霊峰蔵王特有の寒暖の差が育て上げた、味と香りのよい蕎麦を、石臼で丁寧に製粉した蕎麦粉を使用しております。 コシが強く、のどごしの良い五割そばです。特製のつゆを付けてお召し上がりください。 きっと癖になるはずです。